Предназначено для мойки пищевого технологического оборудования, трубопроводов, тары, инвентаря, посуды и других твёрдых поверхностей. Эффективно удаляет масложировые, белковые и пигментные загрязнения, пятна от плесени, минеральные отложения в виде серого налёта с фарфоровых, фаянсовых, керамических, эмалированных и полимерных поверхностей. Применимо для любых технологий использования, включая CIP-мойку. Рекомендуется для применения на объектах пищевой промышленности, предприятиях общественного питания, в ЛПУ, санаторно-курортных, детских, дошкольных, школьных и других учреждениях различного профиля.

Области применения

• предприятия пищевого профиля:
  • молочной промышленности;
  • мясо- и рыбоперерабатывающей промышленности;
  • пивоваренной промышленности;
  • по производству безалкогольных напитков;
  • винодельческой промышленности;
  • хлебопекарной и кондитерской промышленности;
• предприятия общественного питания;
• спортивные сооружения;
• бассейны, бани;
• объекты недвижимости и ЖКХ;
• лечебно-профилактические учреждения;
• детские дошкольные и учебно-образовательные учреждения;
• санаторно-курортные учреждения;
• другие учреждения и предприятия различного профиля.

Особенности

• содержит хлорсодержащую добавку, повышающую моющую способность;
• эффективно в отношении патогенной микрофлоры, в том числе плесневых грибов;
• не содержит фосфатов.

Ограничения

Применение на поверхностях из меди, латуни, бронзы, алюминия допускается при концентрациях рабочих растворов не более 2%.

Состав

Неорганические соли ˂5%, щёлочь 5–15%, хлорсодержащая добавка ˂5%, комплексообразователи ˂5%, вода.

Внешний вид и физико-химические свойства

Прозрачная жидкость от бесцветного до светло-жёлтого цвета с характерным запахом хлора. Показатель pH 1% раствора 10,5–12,5.

Экология

Избегать попадания средства в почву, водоёмы.

Форма поставки

Средство поставляется в 1 л бутылках, 5 л, 10 л и 20 л канистрах с дегазирующими крышками.

Способ применения

Перед использованием средство рекомендуется перемешать. Средство используют в виде концентрата или 0,2–5,0% рабочих растворов в зависимости от степени, характера загрязнений и способа мойки. Рабочие растворы готовят в ёмкостях из нержавеющей стали и полимерных материалов добавлением концентрата в воду. Температурный режим разведения и применения – от 20 до 40°C.

При ручном способе обработки твёрдых поверхностей 0,5–5,0% рабочие растворы наносят методами орошения, протирания, замачивания. Смывание (ополаскивание) производят через 5–30 минут. Ориентировочный расход раствора 20–40 г на 1 м².

Для CIP-технологий рекомендуются 0,2–1,0% рабочие растворы.

Для удаления плесени используется в виде концентрата.

Срок годности рабочих растворов – не более 3 суток.

Безопасность

По степени воздействия на организм человека средство относится к 3-му классу опасности (вещества умеренно опасные), а его рабочие растворы – к 4-му классу опасности (вещества малоопасные) по ГОСТ 12.1.007-76.

Избегать попадания средства в глаза и на кожу. При работе со средством использовать защитные очки, перчатки. Рекомендуется пользоваться средствами индивидуальной защиты органов дыхания.

В случае попадания средства в глаза или на кожные покровы рекомендуется промывание проточной водой. При необходимости обратиться к врачу.

Более полная информация по безопасному обращению с данным продуктом приведена в паспорте безопасности.

Хранение

Хранить в сухих крытых помещениях в герметично закрытой таре в защищённом от света месте и вдали от кислот, тяжёлых металлов и их соединений при температуре от 0 до 25°C. Допускается кратковременное хранение при повышенной до 30°C или пониженной до −20°C температуре с частичной потерей эффективности средства. Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок – 1,5 м. Срок годности 9 месяцев при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя.